雪村串焼 - 日本食・焼き鳥
ママ友兼飲み友のお友達と、焼き鳥が食べたいね！っという流れで、
オススメのお店に連れて行ってもらいました。
中環のエスカレーター沿いにある日本食のレストランです。
場所を知らなかったら通り過ぎちゃうロケーション。
日本人の大将がいらっしゃいます。
すごーく久しぶりに日本酒をいただきました。
普段日本酒を飲まない夫から、美味しいと聞いていた獺祭。
飲みやすくて、グビグビいけます。
ゴーヤチャンプルも久しぶり。
我が家、こどもは勿論、夫もゴーヤを食べないので。
こういう機会に楽しみます。
お刺身も、全部美味しくて。
日本食が豊富な香港に住んでて、本当に幸せです。
焼き鳥食べにきたら絶対頼みたい一品。
とろとろの生卵を絡ませて食べるつくね。
海外で食べる生卵は、格別です。
夫にこどもを預け、日本食に日本酒に、
本当に贅沢な時間を過ごさせてもらいました。
いつも快く送り出してくれる家族に感謝です。
雪村串焼
Shop No. 3, UG/F, Cheung Fai Building,
45-47 Cochrane Street, Central
25050166
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